アーモンドクッキー
今日は、アーモンドクッキーを作りました。
とても簡単な作り方なので、子供と楽しく作れます。
サクサクでとても好評でした。
材料 マーガリン120ｇ 砂糖45ｇ アーモンドパウダー50ｇ 薄力粉100ｇ
生クリーム100ml アーモンドスライス適量
（1）薄力粉をふるう。
オーブンを１８０度に温める。
天板にオーブンシートを敷く。
マーガリンを室温にもどす。
（2）ボウルに（2）のマーガリンを入れて、泡立て機で軽くつぶす。
（3）砂糖を２．３回に分けて加えて、よく混ぜる。
（4）白っぽくなるまでよくまぜる。
（5）生クリームを加える。
（6）アーモンドパウダーと薄力粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで
よく混ぜる。
（7）金具のついた絞り出しの袋に入れて、天板に絞り出す。
（8）アーモンドスライスを適当にのせて、オーブンで14～16分焼いたら、
出来上がり！！
アーモンドの香ばしいクッキーが出来ました。
サクッとした焼き上がりに、止まらない感じですよ！！
ぜひ、作ってみてください！！