ゴマ入りさくさくクッキー
今日は、ゴマ入りのクッキーを作ってみました。
体にいいお菓子ですよ!
材料 マーガリン80g 砂糖40g 生クリーム80㏄ すりゴマ20g
薄力粉120g
(1)ボウルにマーガリンと砂糖を入れて、泡立て機で、
白っぽくなるまでよく混ぜる。
※かなりよく混ぜてください。
(2)生クリームを加えて、さらによく混ぜる。
(3)すりゴマと薄力粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで
よく混ぜる。
(4)生地を絞り出し袋に入れる。
(5)オーブンシートを敷いた天板に、等間隔で絞り出す。
(6)180度で13~15分焼いたら、出来上がり!!
サクサクのクッキーが焼きあがりました。
ぜひ、作ってみてください。