チョコチップクッキーレシピ!
バナナチョコチップクッキーレシピ
バナナチップとチョコチップのクッキーです。
ビターチョコを使うので、チョット大人のクッキーです。
バナナチップで食感も楽しめます!!
材料 薄力粉120g 無塩バター50g 卵黄1個分 砂糖20g
バナナ1/2本 バナナチップス50g レモン汁少々 ビターチョコチップ30g
(1)バターを室温にもどす。
薄力粉をふるいにかける。
(2)バナナをフォークで粗くつぶしレモン汁をかける。
バナナチップを粗く砕く。
(3)ボウルにバターを入れて、泡立て器でよくかき混ぜる。
(4)滑らかなクリーム状になったら砂糖を加えて、白っぽくなるまで
よく混ぜる。
(5)卵黄を加えて、さらに(2)のバナナを加えて、よく混ぜる。
(6)ゴムベラに持ち替えて、(1)の薄力粉と(2)のバナナチップと
ビターチョコチップを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
(7)生地がしっとりするまで混ぜる。
(8)オーブンシートを敷いた天板に生地をスプーンですくって
落とす。
(9)170度のオーブンで15~20分焼いたら、
出来上がり!!
チョコチップのクッキーってやみつきになりません?
私は、自分用に作っちゃったりしてます♪