たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ稲田 多佳子 /門間 みか
宝島社 刊
発売日 2005-06-02
価格：￥1,365(税込)
オススメ度：★★★★
みかさんレシピがおすすめ。 2006-07-04
たかこさんとみかさんの二人のレシピが載っている本ですが、みかさんのレシピを極端に気に入りました。材料と手順が作りやすいからです。（逆にたかこさんのレシピは少し材料や手順がこじゃれているせいか、他のたかこさんの本でいくつか作ってみたのですが私とはどうも相性が悪く、いくらおいしそうでも作る気になれない。）
ということで、みかさんのレシピのほうだけ評価します。
一番簡単なパンの作り方を覚えれば、かぼちゃぱん、ソーセージパンなどもほぼ同じ材料・手順で作ることが出来るようになるので、初めてパン作りを“手軽に”やってみたいな！と思っている人には、この本に載っている基本の「牛乳食パン」をオススメします。
ただし初めての人向けという意識で作った本ならば、たかこさんみかさんの二人の雑談にスペースを割くよりも、そのパンを作る人が「材料」のほかに用意しなければならない「道具」（ボウル、大さじ、小さじ、量り、綺麗なふきん）などをレシピのページに書いてくれたほうがわかりやすくていいのにな。
雰囲気も含めて、こういう感じを狙っている本だと思います。
本は大判なので見やすいし、開いたまま置いておけば勝手に閉じずに見ることが出来るので使いやすい。本の装丁は気に入っています。
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この記事は2006/9/21に作成しました。
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