KAISER タルト型 四角 DC0746定価：￥525(税込)
???ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は「プチフレール」を作るためのタルト型。
?「プチフレール」はタルト型で焼いた生地の中に、クリームやフルーツを乗せて作る華やかなプチケーキで、コーヒータイムやホームパーティー、お茶会などにピッタリのお菓子。大きめのタルトと違い、トッピングの内容を変えることで、食べ過ぎることなく一度にいろいろな味のお菓子が楽しめるのがうれしい。
???本タルト型はフッ素樹脂加工が施されているので、焼きムラもほとんどなく、焼き上がったタルトを簡単に型から抜くことができるのが特長。もちろんお手入れも簡単で、繰り返し長く使うことが可能。
???タルト型としてだけでなく、小型のフィナンシェやマドレーヌ型として使ったり、チョコレートを固めるときにも使える。一度にたくさん作れるよう、複数枚揃えておきたい。（三井貴美子）
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この記事は2006/9/21に作成しました。
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