KAISER タルト型 丸 DC0747定価：￥525(税込)
???ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は「プチフレール」を作るためのタルト型。
?「プチフレール」はタルト型で焼いた生地の中に、クリームやフルーツを乗せて作る華やかなプチケーキ。ちょっとつまんで食べること事ができるので、コーヒータイムやホームパーティー、お茶会などにピッタリのお菓子。普通のケーキと違って、トッピングの内容を変えれば、一度にいろいろな味のケーキが楽しめる。
???本タルト型はフッ素樹脂加工が施されているので焼きムラもほとんどなく、焼き上がったタルトを簡単に型から抜くことができるのが特長。もちろんお手入れも簡単で、繰り返し長く使うことができる。
???タルト型としてだけでなく、プチキッシュやゼラチン寄せなど、料理作りにも応用可能。一度にたくさん作れるよう、複数枚揃えるのがお薦め。（三井貴美子）
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この記事は2006/9/21に作成しました。