クッキーレシピ（おから、豆乳）手作りクッキーレシピ集

ちょこっと小さいチョコクッキー

　　　今日は、小さめのチョコクッキーを作りました。
　　　家にあるもので簡単に作れるので、楽チンです。
　　　作り方も簡単なので、子供ともお菓子作りには、ぜひ作ってみてください。

材料　薄力粉80ｇ　ココア15ｇ　砂糖60ｇ　サラダ油大さじ３　牛乳大さじ４
　　　　ベーキングパウダー小さじ1/2　粉砂糖適量

（1）　薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかける。

（2）　（1）の粉類に砂糖を混ぜて、よくかき混ぜる。

（3）　サラダ油を少しずつ入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。

（4）　さらに、牛乳をまぜてゴムベラで切るように混ぜる。

（5）　ラップの上に生地をのせて、ラップに包んでひとまとめにする。

（6）　１時間ほど冷蔵庫で休ませる。

（7）　オーブンを１８０℃に予熱する。

（8）　（6）の生地を一口大に手で丸めて、オーブンシートを敷いた点板の上にのせる。

（9）　１８０℃で約１５分焼く。

（10）　よく冷めたら、お皿に移し、粉砂糖を振ったら出来上がり！！

　　　　ころっと小さくてかわいいクッキーが出来ました。
　　　　さくっとした食感で、みんなおいしいといってくれました。
　　　　ぜひ、作ってみてください。